voedselveiligheid Archives - Dualar.com/nl

Halaal Experts ondersteunen genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen voor de voedselveiligheid van Indonesië

Halaal Experts ondersteunen genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen voor de voedselveiligheid van Indonesië

februari 3, 2025februari 3, 2025

Genetisch gemodificeerde (GM) voedingsmiddelen zijn een heet hangijzer in Indonesië, waar de discussie wordt gekenmerkt door desinformatie en angst, vooral binnen de moslimgemeenschap. Terwijl GM-voed…

Universiteit Malaya sluit twee winkels vanwege voedselveiligheidszorgen

Universiteit Malaya sluit twee winkels vanwege voedselveiligheidszorgen

januari 12, 2025januari 12, 2025

De discussie over halal certificering aan de Universiteit van Maleisië (UM) is ontstaan na de ontdekking van “ham en kaas” sandwiches in twee supermarkten op de campus. Dit leidde tot bezo…

Hoe kan de voedselveiligheid van halal voedsel worden verhoogd met kunstmatige intelligentie?

Hoe kan de voedselveiligheid van halal voedsel worden verhoogd met kunstmatige intelligentie?

december 25, 2024december 25, 2024

In Kuala Lumpur waarborgt chef Amina Hassan de halal voedselveiligheid door kunstmatige intelligentie (AI) te integreren met traditionele praktijken. De halal industrie, ter waarde van miljarden dolla…