Benzer Haberler
SE Meat Miyazaki, Katar’a İlk Helal Wagyu İhracatını Gerçekleştirdi
Miyazaki Prefektürü, ünlü Wagyu sığır etini Katar’a ihraç ederek önemli bir adım attı. Bu, Miyazaki Wagyu’nun halal kuralları altında ilk ihracı anlamına geliyor. 150 kilogram A5 sınıfı Wagyu, SE Meat Miyazaki tesisinden yola çıktı. Tesis, halal sertifikası için özel olarak tasarlandı ve İslami işleme uygulamalarına uyuyor. İlk sevkiyat, Katar’daki restoranlarda sunulacak ve Orta Doğu’daki premium et talebini karşılamayı amaçlıyor. Miyazaki, Endonezya ve Suudi Arabistan gibi ülkelerde de ihracatı artırmayı hedefliyor. Bu adım, Japonya’nın global halal gıda ticaretindeki konumunu güçlendiriyor.
Manila’da Helal Arabik Yemek: Arabian Nights Feast
Filipinler, zengin kültürel mozaği ile dikkat çekerken, AlBarakah şirketi ile Halal Arabesk mutfağına yeni bir soluk getiriyor. CEO Ameerah Tamundong, Müslümanların halal gıdaya erişimindeki zorluklardan yola çıkarak, Filipinli Müslüman topluluğuna özel lezzetler sunmayı hedefliyor. AlBarakah, Arap mutfağının zengin tatlarını tanıtarak, sadece Müslümanlara değil, tüm Filipinlilere hitap etmeyi amaçlıyor. “Arabian Nights Feast” etkinliği ile Arap misafirperverliği ve yemek geleneklerini tanıtan AlBarakah, halal gıda pazarındaki büyümeyi kullanarak kültürel bir köprü kurmayı planlıyor.
Endonezya, Talebi Karşılamak İçin Helal Et İthalatını Hedefliyor
Endonezya Büyükelçiliği’nden Rahmat Hindiarta Kusuma, Pakistan’ın Multan kentindeki Muhammad Nawaz Sharif Tarım Üniversitesi’ni ziyaret etti. Ziyaretin amacı, tarım alanındaki işbirliğini güçlendirmek ve halal et ticareti fırsatlarını keşfetmekti. Pakistan, önemli bir halal et üreticisi olarak büyüme potansiyeline sahip. MNSUA’da yapılan modern tarımsal araştırmalar, bitki genetiği ve hidroponik tarım gibi yenilikçi yöntemleri kapsıyor. İki ülke, halal sertifikasyon sistemlerini uyumlu hale getirerek ve modern altyapıya yatırımlar yaparak ticaret ilişkilerini güçlendirebilir. Bu işbirliği, ekonomik büyüme ve gıda güvenliği açısından önemli bir fırsat sunuyor.
Filipinli Şirketler Suudi Halal Expo 2024’te 100M$ Anlaşma Sağladı
Filipinler, Suudi Helal Fuarı 2024’te 100 milyon dolarlık anlaşmalar imzalayarak küresel helal pazarında önemli bir başarı elde etti. Fuar, helal sertifikalı ürünlerin tanıtımı ve iş-to-iş görüşmeleri için dinamik bir platform sundu. Filipinler, “Helal Dostu Filipinler” markası altında 12 şirketle temsil edildi ve helal ürünlerin talebi, Suudi Arabistan’daki Filipinli işçiler nedeniyle arttı. Hükümet, helal sektöründe rekabetçiliği artırmak için çeşitli politikalar geliştirmekte ve helal ekosistemini güçlendirmeyi hedeflemektedir. Bu başarı, Filipinler’in küresel helal ekonomisinde önemli bir oyuncu olma hedefine katkıda bulunmaktadır.
ABD’de Helal Brunch Mekanları: Bu Hafta Sonu Nerede Yenir?
ABD’de halal brunch mekanları, lezzetli ve etik yemek seçenekleri arayanlar için büyüyen bir alternatif sunuyor. İslami gıda yasalarına uygun olarak hazırlanan bu yemekler, özellikle Müslüman ve vegan seçenekleri ile dikkat çekiyor. New York, Los Angeles ve Houston gibi büyük şehirlerde popüler hale gelen bu mekanlar, Orta Doğu mutfağından füzyon tatlara kadar geniş bir yelpaze sunuyor. Halal gıda pazarının 2026’ya kadar 88.9 milyar dolara ulaşması beklenirken, bu brunch deneyimi sadece bir trend değil, aynı zamanda bir gastronomi hareketine dönüşüyor. Yeni lezzetler keşfetmeye hazır olun!
Orta Doğu’da Bitki Bazlı Gıdalara İlgi Artıyor
Orta Doğu’da bitki tabanlı gıdalar, sağlık bilinci ve çevresel kaygılarla birlikte hızla yaygınlaşıyor. Geleneksel yemekler modern yorumlarla yeniden tasarlanarak menülerde yer alıyor. Vegan dostu restoranlar artarken, aileler de et içermeyen günler düzenliyor. 2023’te yapılan bir ankette, UAE ve Suudi Arabistan’daki tüketicilerin %34’ü bitki tabanlı besinlere yöneldi. Sürdürülebilirlik, bu beslenme biçiminin benimsenmesinde önemli bir unsur. Girişimler ve büyük şirketler bitki tabanlı ürünler sunarak bu talebe yanıt veriyor. Orta Doğu, bu değişimle daha sağlıklı ve sürdürülebilir bir geleceğe doğru ilerliyor.