ABD Restoranları için Toptan Helal Et Tedarikçileri
ABD Restoranlarına Toptan Helal Et Tedarikçileri
ABD restoranlarına helal et tedarik eden toptan tedarikçiler arasında Midamar, Crescent Foods ve Saffron Road gibi ulusal dağıtıcılar bulunmaktadır. Bu şirketler, helal sığır, tavuk ve kuzu etlerini doğrudan restoran mutfaklarına gönderirler. Menülerine helal seçenekler eklemek isteyen restoranlar, sertifikalı zabiha etlerini çevrimiçi veya bölgesel dağıtıcılar aracılığıyla temin edebilirler.
En İyi Toptan Helal Et Tedarikçileri
Doğru tedarikçiyi seçmek, sertifikasyon, fiyatlandırma ve dağıtım kapsamı gibi faktörlere bağlıdır. Restoran sahiplerinin değerlendirmesi gereken en iyi seçenekler şunlardır:
-
Midamar: 1974’ten beri Iowa merkezli bir firma. USDA onaylı, elle kesilmiş zabiha helal sığır, tavuk ve kuzu etlerini toplu halde sunmaktadır. Ülke genelinde Amazon ve doğrudan siparişlerle gönderim yapmaktadır. Kıymaları, rekabetçi fiyatlarla 12’li paketlerde mevcuttur.
-
Crescent Foods: Antibiyotik kullanılmadan yetiştirilen elle kesilmiş helal tavuk temin etmektedir. Restoranlar ve kurumlar için gıda hizmeti paketlerinde sunulmaktadır. Bütün tavukları ve kemiksiz göğüsleri, Orta Doğu ve Güney Asya restoran menülerinde popülerdir.
-
Saffron Road: Helal sertifikalı dondurulmuş yemekler ve proteinler sunmaktadır. Tam bir tedarik zinciri değişikliği yapmadan helal menü öğeleri eklemek isteyen restoranlar için iyi bir seçenektir. Önceden marine edilmiş seçenekleri, hazırlık süresini azaltmaktadır.
- Boxed Halal: Restoran boyutlarında miktarlarda kıyma, biftek ve tavuk sunan çevrimiçi bir toptancı. Büyük siparişlerde ücretsiz gönderim imkanı bulunmaktadır. Minimum sipariş genellikle 150 dolardır.
Tedarikçi Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Sertifikasyon: Sertifikasyon en önemli faktördür. IFANCA, ISWA veya Amerika İslam Gıda ve Beslenme Konseyi tarafından sertifikalandırılmış tedarikçileri arayın. Müşterilerinizin talep etmesi durumunda, etin elle kesilmiş (zabiha) olduğundan emin olun. Makine ile kesilmiş etler daha ucuzdur ancak birçok Müslüman dinleyici bunu kabul etmeyecektir.
Fiyatlandırma ve Sipariş Bilgileri
- Çoğu tedarikçi, ücretsiz nakliye için 150-300 dolarlık minimum sipariş talep etmektedir.
- Helal kıyma fiyatları genellikle pound başına 5-8 dolar, helal tavuk ise 3-6 dolar arasında değişmektedir.
- 50 pounddan fazla siparişlerde hacim indirimleri uygulanmaktadır.
Sonuç
Restoran sahipleri, doğru helal et tedarikçisini seçerken fiyat, sertifikasyon ve dağıtım gibi unsurları dikkate almalıdır. Başlamak için Midamar veya Crescent Foods’tan örnek bir paket sipariş ederek ürünleri mutfak ekibi ile test edebilir ve müşteri geri bildirimleri alabilirsiniz.
Helal et tedarikçileriyle ilgili daha fazla bilgi edinmek veya deneyimlerinizi paylaşmak için yorum yapmaktan çekinmeyin. İlgili diğer makaleleri okumak için sitemizi ziyaret edin.
