In de islam zijn halal (toegestaan) en haram (verboden) niet alleen van toepassing op voedsel, maar ook op beroepskeuzes. Werken in een restaurant dat alcohol of varkensvlees serveert, is verboden, om…
Chinesology, het eerste halal-vriendelijke luxe Chinese restaurant in Hong Kong, is geopend in het Central district. Dit restaurant biedt een uniek halal-menu met meer dan 20 authentieke Chinese gerec…
Silk Road Restaurant in Madison, gelegen aan 1920 S. Park Street, biedt authentieke Midden-Aziatische smaken met een halal “van vuur naar tafel” concept. Oprichter en chef Manuchehr “Manu”…
De in Dubai gevestigde fastfoodketen Chicking gaat de Schotse markt betreden met plannen voor 30 vestigingen binnen drie jaar. Het merk, dat bekendstaat om halal-gecertificeerde kip en Midden-Oosterse…
