De opkomst van sociale media beïnvloedt de keuze van halal restaurants, maar populariteit garandeert geen kwaliteit of halal-naleving. Het is cruciaal om verder te kijken dan virale trends. Een halal …
Halal voedsel is een belangrijk onderwerp voor moslims, vooral in niet-moslimlanden. Vertrouwen op claims van niet-moslims over halal voedsel roept vragen op, omdat veel niet-moslims slechts basiskenn…
In de islam zijn halal (toegestaan) en haram (verboden) niet alleen van toepassing op voedsel, maar ook op beroepskeuzes. Werken in een restaurant dat alcohol of varkensvlees serveert, is verboden, om…
Chinesology, het eerste halal-vriendelijke luxe Chinese restaurant in Hong Kong, is geopend in het Central district. Dit restaurant biedt een uniek halal-menu met meer dan 20 authentieke Chinese gerec…
Silk Road Restaurant in Madison, gelegen aan 1920 S. Park Street, biedt authentieke Midden-Aziatische smaken met een halal “van vuur naar tafel” concept. Oprichter en chef Manuchehr “Manu”…
De in Dubai gevestigde fastfoodketen Chicking gaat de Schotse markt betreden met plannen voor 30 vestigingen binnen drie jaar. Het merk, dat bekendstaat om halal-gecertificeerde kip en Midden-Oosterse…
