De halal vleesmarkt groeit snel en heeft een aanzienlijke impact op de voedselservice sector. Met een verwachte waarde van 3,8 biljoen dollar biedt het kansen voor restaurants en maaltijdleveranciers,…
De wereldwijde consumptie van halal vlees groeit niet alleen onder moslims, maar ook onder niet-moslims, die het verkiezen vanwege de ethische en kwaliteitsgerelateerde voordelen. In landen als Engela…
Het halal voedselcertificaat vormt een probleem van betrouwbaarheid voor moslimconsumenten. De uiteenlopende betekenissen van certificaten in verschillende landen, de complexe toeleveringsketen en de …
Pakistan heeft een interministeriële vergadering belegd om de problemen rondom de halal vleesimport uit Maleisië aan te pakken. De discussie is gericht op het benutten van een exportkans van jaarlijks…
Ethisch consumerisme roept op tot transparante etikettering van halal vlees, vooral over de verdoving voor de slacht. Voor meer dan een miljard moslims is halal niet alleen een dieetkeuze, maar ook ee…
In Uttar Pradesh, India, is op 18 november 2023 een verbod ingesteld op halal-gecertificeerde voedselproducten, behalve voor export. Dit besluit, geleid door de Voedselveiligheids- en Geneesmiddelenau…
Pakistan beschikt over een potentieel van 50 miljard dollar in de Halal vlees- en melksector, zoals opgemerkt door voormalig minister Ibrahim Hasan Murad. Met zijn rijke veestapel en landbouwtraditie …
Laboratorium geproduceerd vlees, ook wel kunstmatig vlees genoemd, biedt een revolutie in de voedselindustrie door vlees te kweken zonder dieren te slachten. Voor moslims roept deze innovatie vragen o…
Aussie Beef & Lamb (ABL) presenteert op Gulfood 2025 het beste Halal rund- en lamvlees ter wereld, afkomstig uit Australië. Meat & Livestock Australia (MLA) benadrukt de hoge kwaliteit, stre…
EcoFresh Mart, gevestigd op 140 Guelph Avenue in Georgetown, Ontario, is een populaire slagerij die gespecialiseerd is in Halal vlees en authentieke Zuid-Aziatische kooktradities. Dit familiebedrijf, …
De Chief Minister van Uttar Pradesh, Yogi Adityanath, heeft de verkoop van vlees en alcohol rondom het Maha Kumbh Mela-evenement in Prayagraj verboden. Dit besluit is genomen om de gevoelens van de Sa…
