2027’de Helal Ekonomi: Tüketici Davranışındaki 5 Değişim
Halal pazarında önemli değişimler yaşanıyor. 2025’te bir forumda, genç bir girişimci müşterilerin artık helal olup olmadığını sormadığını, bunun kanıtını talep ettiğini belirtti. 2027’ye g…
Helal Gıda Etiketini Okuma: Dikkat Edilmesi ve Kaçınılması Gerekenler
Helal gıda etiketlerini okumak, Müslümanlar için gıda alışverişinde önemli bir beceridir. Helal gıda, İslami kurallara uygun olarak hazırlanmış, domuz, alkol ve kan gibi yasaklı bileşenler içermeyen g…
Restoranlar için Helal Et: Fırsatlar ve İmkanlar
Helal et pazarının büyümesi, gıda hizmetleri sektöründe önemli değişikliklere yol açıyor. Helal et, restoranlar için yeni gelir kaynakları sunarken, 3.8 trilyon dolarlık küresel helal gıda pazarında e…
Müslüman Girişimler: Turizm, Gıda ve Bankacılığı Dönüştürüyor
2026 yılında Müslüman girişimcilerin etkisiyle küresel ekonomi önemli bir dönüşüm geçiriyor. Müslüman odaklı girişimler, seyahat, gıda ve finans gibi sektörlerde etik ve dijital yenilikler sunarak hem…
Halal ve Gıda Güvenliği: Kırılgan Pazarlar İçin Öz Güven
Halal gıda, jeopolitik gerilimler ve iklim baskıları ile birlikte artık sadece bir sertifikasyon meselesi değil, dayanıklılık ve gıda güvenliği sorunu haline gelmiştir. Malezya gibi ülkeler, güçlü hal…
Helal Kesim: Şok Etmeli mi, Yoksa Etmemeli mi?
Halal kesim, İslam dinine uygun olarak hayvanların kesilmesini ifade eder ve bu süreçte farklı yöntemler kullanılmaktadır. Müslüman tüketiciler, bayıltmanın Halal ile uyumlu olup olmadığı konusunda sı…
Şok Etmek mi, Etmemek mi?
Halal kesim, Müslümanların et tüketiminde karşılaştığı önemli bir konudur. Halal, İslam’a göre helal olanı ifade ederken, kesim uygulamaları arasında “stunning” (hayvanların bayıltıl…
2026’da Amerika’daki En İyi Helal Yemek Mekanları
Amerika’daki halal gıda, yıllardır yanlış anlaşılıyor ve genellikle kısıtlama olarak görülüyor. Ancak, farklı şehirlerdeki deneyimler, bu mutfağın tasarruf, inanç ve hafıza ile dolu olduğunu gös…
Seçilen Belediye Başkanı Mamdani, ‘Halal-Enflasyon’ İçin Toptan Satıcı Lisansını Destekliyor
New York’ta halal gıda fiyatları artarken, “halal-flasyon” terimi gündeme geliyor. Bir zamanlar 8 dolara satılan öğle yemeği, şimdi 10 doları aşıyor. Belediye Başkanı adayı Zohran Kwame Mamdani,…
Japon Halal Mutfağını Mutfaklarınıza Taşımanın Yolları
Japon mutfağı, helal uyumlu yemekler sunarak alkol içermeden de zengin bir deneyim sağlar. Bu yazıda, Japon yemeklerinin temel unsurlarına ve helal pişirme yöntemlerine odaklanılıyor. Japon yemekleri …
Artan Et Fiyatları Küresel Helal Gıda Sektörünü Değiştiriyor
Artan et fiyatları, halal gıda sektörünü yeniden şekillendiriyor. Doğu Londra’daki bir halal steakhouse, yüksek maliyetler nedeniyle menüsünden büyük etleri çıkardı; daha küçük porsiyonlar ve ta…
Seyahat Ederken Helal Restoran Nasıl Seçilir?
Seyahat ederken halal yemek bulmak, doğru seçimler yapmakla başlar. Yerel halk, en iyi restoranlar hakkında bilgi sağlar; taksi şoförleri ve pazar satıcıları gibi. Google veya Tripadvisor yerine, yere…
Ohio, Kamu Okullarında Koşer ve Helal Yemek Sunacak
Ohio’da okullarda dini inançlara uygun yemek ihtiyacını karşılamak amacıyla HB 562 tasarısı önerildi. Bu tasarı, okullara helal ve kosher yemeklerin sunulması için 300,000 dolara kadar devlet fo…
En Yüksek Gıda Güvenliğine Sahip 5 Müslüman Ülke
Gıda güvenliği, Müslüman ülkelerde ulusal istikrarın önemli bir bileşeni haline gelmiştir. İklim değişikliği ve jeopolitik gerginlikler, bu ülkelerin gıda üretim ve tedarik sistemlerini yeniden şekill…
New York’ta En Lezzetli Helal Tavuk Nerede?
New York’ta halal kızartılmış tavuk, şehirdeki farklı kültürel etkilerin bir yansıması olarak ortaya çıkmıştır. Brooklyn, Harlem ve Bronx’ta çeşitli stillerle sunulan bu yemek, göçmen topl…
Phuket’teki En İyi 10 Helal Dostu Restoran
Phuket’te, özellikle Patong bölgesinde, halal dostu restoranlar giderek popüler hale geliyor. Malezya, Endonezya ve Orta Doğu’dan gelen Müslüman aileler, adanın mutfak kültürüne önemli kat…
Bangkok’taki En İyi 10 Helal Restoranı Keşfedin
Bangkok, helal restoranlarıyla Müslüman gezginler ve yerel halk için cazip bir destinasyondur. Bu makalede, şehirdeki en iyi 10 helal restoran incelenmiştir. Usman Thai Muslim Food, Tom Yum Goong ile …
Şahane Krema Sanatı: Modern Tatlıların Eğlenceli Dünyası
Modern tatlılar, son yıllarda yaratıcılığı ve sanatı bir araya getirerek evrim geçirdi. Geleneksel tekniklerin yanı sıra, sıvı nitrojen ve nitröz oksit şarjörleri gibi yenilikçi araçlar, aşçılara çeşi…
New York’ta Halal Yemek Sevenler İçin En İyi 10 Restoran
New York, kültürel çeşitliliğiyle dolu bir şehir olarak halal yemek tutkunları için bir cennet sunuyor. Bu kapsamlı kılavuzda, şehirdeki en iyi on halal restoranı keşfedeceğiz. The Halal Guys, Kebab C…
Mamdani’nin Zaferi NYC Halal Sektörünü Nasıl Etkileyecek?
New York’ta “Halal-flasyon” adı verilen bir sorun, Müslüman topluluğun yemek ihtiyaçlarını tehlikeye atıyor. Bir milyon insan, inançlarına uygun Halal gıdalar bulmakta zorluk çekiyor…