‘Domuz Yok, Alkol Yok’ Helal Mi Garantiler?
Malezya’da helal sertifikası, sadece “domuz yok, alkol yok” ifadesiyle sınırlı değildir; kültürel ve dini açıdan büyük bir öneme sahiptir. Helal uyumluluğu, gıda işleme ve hazırlama …
32 Yıldır MEKA Helal Gıda’nın Lezzetli Sosisleri
MEKA Halal Gıda, 4 Temmuz 1992’de kurucuları Burim Piraj ve Xhemil Berisha tarafından kaliteli halal et ürünleri sunma amacıyla kuruldu. Küçük bir atölyede başlayan bu yolculuk, günümüzde 80R…
Air India, Hindu ve Sikh Yolcular için Helal Yemekleri Sonlandırdı
Hava Hindistan, Hindu ve Sikh yolcular için uçuş içi yemek politikasında önemli bir değişiklik yaptı. 10 Kasım’da duyurulan yeni politika ile artık halal sertifikalı olmayan et yemekleri sunulac…
McDonald’s, Müslüman Çocuğa Balık Ekmekle Domuz Bacon Servisinden Suçlu Bulundu
Massachusetts Ayrımcılığa Karşı Komisyonu, Chicopee’deki bir McDonald’s’ta Müslüman bir çocuğa domuz pastırması servisi yapılmasının ardından dini hoşgörü ve ayrımcılık tartışmaların…
Malezyalı, Endonezyalı ve Taylandlı Müslümanlar İçin Helal Evcil Hayvan Yemi
Bangkok’taki evcil hayvan fuarında, halal evcil hayvan gıdası dikkat çekiyor. Tayland Hayvancılık Standartları ve Sertifikasyon Bürosu temsilcisi Malik Abdulbut, bu ürünlerin Güneydoğu Asya ve O…
Astoria’da Yeni Halal Meksika Restoranı Cesur Tatlar Sunuyor
Astoria’da, Halal Meksika mutfağını sunan Moho Mexican Grill, 8 Kasım’da Ditmars Boulevard’da açıldı. Mihrabi kardeşler, Bayside’daki ilk lokasyonlarının ardından bu yeni giriş…
Lexington’da UK Kampüsü Yakınında Halal Gıda Zinciri Açılıyor
Naz’s Halal Food, Lexington, KY’de Aralık ayı başında açılacak. Doğu Kıyısı’nın ünlü halal restoran zinciri, Kentucky Üniversitesi kampüsü yakınında, The Hub On Campus’ta yer alacak.…
Dubai’nin Popüler Fast Food Zinciri İskoçya’da Açılıyor
Dubai merkezli fast food zinciri Chicking, İskoçya pazarına girmeye hazırlanıyor. Halal sertifikalı tavukları ve Orta Doğu lezzetleriyle tanınan Chicking, üç yıl içinde 30 şube açmayı planlıyor. İskoç…
Al Islami, Katar’da İşlenmiş Gıda Ürünlerini Genişletiyor
Katar’da artan gıda tüketiminde pratiklik ön plana çıkarken, Al Islami Foods, ülkede kaliteli halal gıda seçenekleri sunmak amacıyla kapsamlı işlenmiş gıda hattını tanıttı. Yoğun yaşam tarzları …
CAIR-MA, McDonald’s Domuz Yağı Davasında Müslüman Kadını Destekledi
Massachusetts Ayrımcılığa Karşı Komisyonu (MCAD), McDonald’s’ın bir Müslüman kadına domuz pastası servis ettiği iddialarını “makul neden” olarak değerlendirerek önemli bir karara imza attı. Davada, Al…
Ürdün Gıda Fuarı 2025: Dünya Mutfakları Sergileniyor
Ürdün Gıda Fuarı 2025, 24-28 Şubat 2025 tarihlerinde Amman’da gerçekleştirilecek. Gıda ve içecek endüstrisi profesyonelleri için önemli bir buluşma olan fuar, 20’den fazla ülkeden katılımc…
Malezya’da Popüler Sushi Zinciri Helal Sertifika Aldı
Genki Sushi, Malezya’daki tüm şubelerine Malezya İslam Geliştirme Departmanı (JAKIM) tarafından halal sertifikası alarak, Japon mutfakında önemli bir adım attı. Sertifika, Genki Sushi’nin …
Perak: Gerçek Helal Çin Mutfağının Cenneti
Perak, Malezya’nın kalbinde yer alan ve otantik halal Çin mutfağının cennetidir. Zengin tarihi ve muhteşem manzaralarıyla birlikte, geleneksel Çin lezzetlerini halal uygulamalarıyla harmanlayan …