İngiltere’de Helal Tavukçuluk: Serbest ve Organik Eğilimler
İngiltere’deki helal tavuk pazarı, 4 milyondan fazla Müslüman nüfusun etkisiyle büyümekte. Müslümanların %92’si haftada en az bir kez tavuk tüketiyor, bu da yüksek talebi artırıyor. Serbes…
Din ve Gıda Seçimleri: ABD’de Helal Eğilimler
Halal gıda, Amerika’daki yiyecek tercihlerinde din ve kültürün etkisini gözler önüne seriyor. Chicago’da halal shawarma gibi ürünler, hem Müslüman hem de Müslüman olmayan tüketicileri çeki…