Hong Kong ontwikkelt zich tot een steeds gastvrijere bestemming voor moslim reizigers, met focus op halal eten en gebedruimten. Het Hong Kong Tourism Board (HKTB) werkt samen met lokale bedrijven om halal-gecertificeerde restaurants en moslim-vriendelijke hotels te bevorderen, vooral gericht op bezoekers uit Indonesië en Maleisië. Nieuwe eetgelegenheden zoals Chineseology en Cuisine Cuisine bieden luxe halal-opties. HKTB versterkt ook de toegankelijkheid van halal-producten en opleidingen voor personeel. De stad positioneert zich als een aantrekkelijke bestemming in de groeiende halal toerismemarkt, met een toewijding aan inclusiviteit en respect voor islamitische tradities.
Tijdens de Ramadan zijn thee-avonden een belangrijk ritueel voor ontspanning en gemeenschap. Pepermuntthee, een symbool van gastvrijheid, helpt bij de spijsvertering en verkwikt na een dag vasten. Hibiscusthee, rijk aan antioxidanten, biedt gezondheidsvoordelen en verfrissing. Kamille thee bevordert ontspanning en een goede nachtrust, terwijl groene thee mentale helderheid en vernieuwing biedt. Daarnaast zijn er kruideninfusies zoals gember- en zoethoutthee met specifieke voordelen. De kunst van het thee bereiden versterkt de ervaring, en het delen van thee met vrienden en familie bevordert verbinding. Elke kop thee herinnert ons aan dankbaarheid en gemeenschap.
AlBarakah is een nieuw merk dat authentieke halal smaken naar de Filippijnen brengt, met de officiële opening tijdens het “Arabisch Nachten Festival” in het Crowne Plaza. De CEO, Ameerah Tamundong, wil halal-gecertificeerd voedsel toegankelijk maken voor iedereen, gezien de groeiende vraag naar halal opties in het land. Het merk biedt producten zoals gescheurde en gemalen corned beef, eiwit-snacks en koffie, die allemaal voldoen aan halal-normen. AlBarakah streeft ernaar culturele bruggen te bouwen en halal smaken in elk Filipijns huishouden te introduceren, terwijl het ook lokale gemeenschappen ondersteunt door samen te werken met lokale boeren.
Vietnam heeft aanzienlijke kansen in de wereldwijde halalmarkt van 3 triljoen dollar, die de economie kan transformeren. Sinds 2018 richt Vietnam zich op het opzetten van een erkende halalmarkt, met een sterke focus op kwaliteitsnormen en certificering. Momenteel dekt Vietnam slechts 10% van de wereldwijde vraag naar halal-producten, wat een “gouden kans” biedt voor lokale bedrijven. De plaatsvervangend minister van Industrie en Handel benadrukt het belang van het ontwikkelen van sterke halalmerken en het diversifiëren van markten. Dit strategische initiatief kan bijdragen aan de economische diversificatie van Vietnam te midden van mondiale onzekerheid.
Hongkong positioneert zich als een wereldleider in inclusief toerisme met het Halal Q Mark-certificaat, dat voldoet aan de dieet- en culturele behoeften van moslimreizigers. Dit certificaat, verleend door de Hong Kong Islam Society Fund, garandeert halal-voedsel en hoge kwaliteitsnormen. Met de verwachte groei van de moslimreismarkt, benut Hongkong economische kansen en bevordert culturele harmonie. De stad verwelkomde in 2024 44,5 miljoen bezoekers, met een significante stijging uit Indonesië en Maleisië. Ondanks uitdagingen, zoals de lokale keuken, zijn er plannen voor uitbreiding en evenementen zoals het Halal Food Festival om gemeenschappen te verbinden.
Halal voedselcertificering is een omstreden onderwerp in Australië. Een café in West-Australië kreeg haatberichten na een uitleg over halal voedsel, terwijl een bedrijf in Zuid-Australië stopte met het certificeren van yoghurt door sociale mediacampagnes. Onafhankelijke senator Jacqui Lambie introduceerde een wet om juridische hiaten te dichten die mogelijk terrorismefinanciering via halal geld faciliteren. Halal, wat “toegestaan” betekent, is gebaseerd op islamitische leerstellingen en heeft drie certificeringsvormen: product-, faciliteiten- en detailhandelcertificering. Halal certificering is belangrijk voor moslims en biedt kansen voor de handel, met een waarde van 1,75 biljoen AUD wereldwijd.
