Hoe lokale moslims in Japan halal voedsel vinden?
Revolutie van Halal Voedsel in Japan: Omar Kobayashi, half-Japans en half-Pakistaans, arriveerde in 1995 in Yokohama en ontdekte de schaarste aan halal restaurants. In de jaren ’90 waren er slec…
Peiling: 89% van de Indonesische moslims kiest voor halal voedsel tijdens het reizen
Een recente enquête uitgevoerd door Vero en GMO-Z.com Research toont aan dat 89% van de Indonesische moslims halal voedsel beschouwt als de belangrijkste factor bij het kiezen van vakantiebestemmingen…
Zijn ‘Croissants’ Halal? Hoe Kies Je Halal Deegwaren?
De halal-status van croissants is een belangrijk onderwerp voor moslimconsumenten. Het antwoord op de vraag of croissants halal zijn, is complex en hangt af van verschillende factoren, zoals de herkom…
HalalStreet.co.uk’s wereldwijde doel – 20 miljoen £ waard halal voedsel
HalalStreet.co.uk streeft ernaar een leidende speler te worden in de wereldwijde Halal e-commerce, met als doel binnen drie jaar 20 miljoen pond aan inkomsten te genereren. Het platform, opgericht in …
Maleisië en Peru gaan samenwerken op het gebied van halal voedsel en infrastructuur
Maleisië en Peru versterken hun samenwerking met innovatieve joint ventures in de halal voedsel- en infrastructuursectoren. Door Maleisië’s expertise in halal certificering en Peru’s agrar…
Hoe kan de voedselveiligheid van halal voedsel worden verhoogd met kunstmatige intelligentie?
In Kuala Lumpur waarborgt chef Amina Hassan de halal voedselveiligheid door kunstmatige intelligentie (AI) te integreren met traditionele praktijken. De halal industrie, ter waarde van miljarden dolla…