De vraag naar halal producten groeit, vooral onder moslimconsumenten die steeds bewuster worden van voedselbronnen. Shelina Janmohamed van Ogilvy Noor benadrukt dat merken deze groep niet mogen negere…
De halal voedselmarkt groeit snel en biedt kansen voor startups ten opzichte van traditionele voedselgiganten. Tussen 2024 en 2029 wordt een groei van 21,63 miljard dollar verwacht in de VS, met een j…
In het Verenigd Koninkrijk ondervinden merken moeilijkheden bij het identificeren van verborgen Haram elementen in smaken en additieven. De Halal status hangt af van extractiemethoden; alcoholhoudende…
