Japon Gıda Şirketleri’nin Endonezya’ya Artan İlgisi
Japon gıda şirketleri, Endonezya’nın büyüyen halal pazarına yönelerek önemli bir değişim başlatıyor. 280 milyonluk nüfusun %90’ı İslami diyet kurallarına uymakta ve bu, Japon firmalar için…
Barselona Okul Yemekhanelerinde Helal Gıda Zorunluluğu
İspanya, Müslüman öğrencilerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ulusal bir yasa tasarısı hazırlıyor. Bu düzenleme, okullarda dini çeşitliliğe uygun menülerin sunulmasını zorunlu hale getiriy…
Kore Üniversiteleri Vegan ve Helal Gıda Seçeneklerini Genişletiyor
Güney Kore üniversitelerinde vegan ve helal gıda seçenekleri artış gösteriyor. Yonsei Üniversitesi’nde sunulan vegan menü, geleneksel yemeklerin yerini alarak bibimbap, miso çorbası ve bitkisel …
İngiltere’de Gıda Toptancısına Helal Tavuk Yanıltma İddiası
Merthyr Tydfil’deki mahkeme, Universal Food Wholesale Limited’in eski sahibi Hamil Miah’ın halal olmayan tavuk tedarik etme iddialarıyla ilgili olarak yoğun bir inceleme altında. Sav…
Hellal Gıda ve İçecek Pazarı Hızla Büyüyor, Önemli Oyuncular Belirlendi
Helal Gıda ve İçecek Pazarı, küresel nüfusun artması ve yüksek kaliteli, etik kaynaklı gıdalara olan talebin yükselmesiyle büyük bir değişim yaşıyor. 2024’te 1,3 trilyon ABD doları değeri beklen…
Kanada’da Helal Gıda Sektörü Nasıl Gelişti?
Kanada’nın helal gıda pazarı son 30 yılda büyük bir değişim geçirdi. 1995’te helal gıda bulmak zorken, günümüzde bu sektör 2.6 milyar dolara ulaştı. Müslüman nüfusun artışıyla birlikte, he…
At Eti Helal mi, Haram mı?
At eti, Müslümanlar arasında helal mi haram mı sorusunu gündeme getiriyor. İslam’da helal, izin verilen; haram ise yasaklanan şeyleri ifade eder. At eti açıkça yasaklanmamış olsa da, bazı alimle…
Ramazan Sofranız İçin 10 Temel Gıda
Ramazan, 1.8 milyardan fazla Müslüman için manevi bir dönemdir. Bu ayda, sahur ve iftar için iyi bir kiler oluşturmak önemlidir. Kesinlikle bulunması gereken 10 gıda şunlardır: 1) Hurma, enerji kaynağ…
Yapay Et Helal Mi?
Laboratuvar üretimi et, hayvan kesimi ve çevresel zarar olmaksızın üretilen bir gıda alternatifidir. Ancak Müslümanlar için bu etin Halal olup olmadığı önemli bir tartışma konusudur. Yapay etin Halal …
Ramazan Destek Bağışları için Müslüman Gıda Bankası Çağrıda Bulundu
Ramazan ayında Müslüman Gıda Bankası, artan yardım talepleriyle karşı karşıya. Toronto’da birçok aile, gıda bankasına bağımlı hale gelmiş durumda. Ekonomik zorluklar, enflasyon ve göçmen akınlar…
MFH 2025’te Sürdürülebilir Helal Gıda İnovasyonu Yolu
Mekke Helal Forumu 2025, Suudi Arabistan Ticaret Bakanı H.E. Dr. Majid Bin Abdullah Al-Qasabi’nin himayesinde başladı. Forumda, helal gıda ve içecek sektöründe sürdürülebilirlik ve yenilik konuları el…
Belarus, Katar’a Gıda İhracatını Stratejilerle Artırıyor
Belarus, Katar’a gıda ihracatını artırarak yeni bir ekonomik ortaklık kurma çabasında. Katar, sınırlı tarım arazisi nedeniyle gıda ihtiyacının %90’ını ithal ediyor ve Belarus, bu pazarda ö…
Gulfood 2025: Dünyanın En Büyük Gıda Fuarından Öne Çıkanlar
Gulfood 2025, 16-20 Şubat tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi’nde gerçekleştirildi. 195 ülkeden 5,000’den fazla katılımcı ve 100,000’den fazla ziyaretçiyle bu fuar, yenili…
HPDC, Aldella Yatırımıyla Suudi Halal Gıda Üretimini Artırıyor
Suudi Arabistan, halal gıda pazarında lider olmayı hedefliyor ve bu bağlamda Kamu Yatırım Fonu (PIF) ile Halal Ürünleri Geliştirme Şirketi (HPDC), Aldella Food Production’a yatırım yaptı. Bu yat…
Japonya’da Gerçek Helal Gıda Nasıl Bulunur?
Japonya’da son yıllarda Müslüman turizminde önemli bir artış yaşanırken, Halal gıda bulmakta zorluklar devam ediyor. Halal gıda tanımları farklı yorumlanmakta ve işletmelerde tutarlı bir farkınd…
SAMENTA, Kelantan Hükümeti’ni Gıda Sertifikasını Gözden Geçirmeye Çağırıyor
Kelantan hükümeti, gıda ve içecek işletmeleri için zorunlu helal sertifikası uygulamasını başlatmayı planlıyor. Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Derneği (SAMENTA), bu durumun küçük işletmeler için mal…
Helal Gıda Üretimi ve Dağıtımında Teknolojinin Rolü
Küresel Müslüman nüfusun 2050’de 2.8 milyara ulaşması beklenirken, Halal gıda talebi artıyor. Halal gıda şirketleri, otomasyon ve dijital çözümlerle üretimi artırıp kaliteyi koruyor. Kesimhanele…
Gıda Israfını Önleyip Dünya Açlığını Bitirmeye Hazır Mıyız?
Dünya genelinde her gün 828 milyon insan açlık çekerken, gıdanın üçte biri israf ediliyor. Gıda israfını azaltmak, açlıkla mücadelede önemli bir adımdır ve bu, bireylerin yanı sıra hükümetler ve şirke…
Connecticut’ta Halal Gıda Pazarının Büyümesi
Connecticut’taki helal gıda pazarı, artan Müslüman nüfus ve etik tüketim ilgisiyle önemli bir büyüme yaşıyor. Helal gıda talebinin artması, yerel restoranlar ve süpermarketlerin ürün yelpazeleri…
Vietnam’da Müslümanlar Neden Halal Gıda Bulmakta Zorlanıyor?
Vietnam, zengin kültürü ve mutfağıyla tanınan bir destinasyon olsa da, Müslüman ziyaretçiler için helal gıda bulma zorluğu devam ediyor. Ülkenin çoğunluğu Budist olan nüfusu, helal gıda yasalarına dai…