In de islam zijn halal (toegestaan) en haram (verboden) niet alleen van toepassing op voedsel, maar ook op beroepskeuzes. Werken in een restaurant dat alcohol of varkensvlees serveert, is verboden, om…
Isla Délice heeft recentelijk Gurkan overgenomen, wat zijn sterke positie in de snelgroeiende Europese halal voedselmarkt versterkt. Deze sector profiteert van een toenemende moslimbevolking en stijge…
Halal huisdier voeding wint wereldwijd aan populariteit, eerst gericht op moslim eigenaren, maar nu ook aantrekkelijk voor niet-moslims. Deze voeding voldoet aan Islamitische dieetregels en biedt ethi…
In Japan is het aantal islamitische toeristen de afgelopen jaren toegenomen, wat de vraag naar Halal-vriendelijke eetopties heeft vergroot. Het vinden van echte Halal voeding blijft echter uitdagend d…
De halal markt groeit snel, met meer dan 1,8 miljard moslims wereldwijd die vragen naar ethische producten. Thailand wil het centrum van halal handel in Azië worden, met MEGA HALAL Bangkok 2025 als be…
De plantaardige voedselrevolutie in het Midden-Oosten transformeert traditionele eetgewoonten, waarbij gerechten zoals humus en tabbouleh een moderne twist krijgen. Van trendy restaurants tot huishoud…
Krept & Konan openen op 1 februari 2025 Saveways, een nieuwe halal en wereldkeuken supermarkt in Croydon. Met een oppervlakte van 15.000 vierkante meter biedt de supermarkt een divers en betaalba…
De Raad van Imams en Alfas van de Eti-Osa Moslimgemeenschap heeft een initiatief gelanceerd om voedselveiligheid aan te pakken door lokale landbouw te bevorderen. Tijdens de 6e Jaarlijkse Conferentie …
In Guangzhou, een belangrijk handelscentrum in Zuid-China, vormt de halal noodleproductie een essentieel onderdeel van de lokale keuken, maar staat deze onder druk door toenemend toezicht op etnische …
Ontdek de top 10 Halal restaurants in Philadelphia, bekend om zijn diverse eetcultuur. Deze etablissementen variëren van Soul Greedy met Mediterraanse gerechten tot Amma’s Zuid-Indiase keuken. H…
De halal voedselindustrie evolueert snel door de toenemende vraag en de verschuiving naar ethisch consumeren. Halal is niet alleen meer een religieuze kwestie, maar staat nu voor kwaliteit en duurzaam…
In Kuala Lumpur kun je genieten van heerlijke Halal stoofpot kip rijst, een populaire maaltijd in Zuidoost-Azië. Het Mid Valley Megamall biedt een geweldige ervaring in de Oasis Food Court, waar de st…
Het Güney Colonie Merkez School District (CSD) introduceert Halal maaltijdopties in schoolcafeteria’s om culturele inclusiviteit te bevorderen, in reactie op de diversifying studentenpopulatie i…
De halal voedselmarkt groeit snel, met een verwachte waarde van 1,9 biljoen dollar tegen 2026, dankzij de stijgende moslimbevolking en de vraag naar ethisch geproduceerde voedingsmiddelen. Halal bedri…
De Halal voedselindustrie groeit snel, gedreven door een toename van de moslimbevolking en interesse in diverse smaken. De HalalTrip Gastronomie Awards (HGTA) bevorderen deze innovaties door de kwalit…
Een halal voedseltruck starten biedt de kans om je kookpassie en ondernemersdromen te combineren. Deze gids helpt je bij het opzetten van je bedrijf, van halal certificering tot het beheren van een mo…
De discussie over halal certificering aan de Universiteit van Maleisië (UM) is ontstaan na de ontdekking van “ham en kaas” sandwiches in twee supermarkten op de campus. Dit leidde tot bezo…
Het Havoc Food Festival in Kuala Lumpur, gepland van 9 tot 12 januari, werd abrupt gesloten door de gemeenteraad op 11 januari vanwege vergunningproblemen en verkeersoverlast. De organisatoren hadden …
AlBarakah introduceert authentieke Arabische gerechten in de Filipijnen, gericht op de moslimgemeenschap en een breder publiek. CEO Ameerah Tamundong, zelf een Filipijnse moslim, kent de uitdagingen v…
Shah’s Halal Food opent een nieuwe vestiging in Dupont Circle, Washington D.C., en brengt de smaak van New York naar de stad. Na meer dan 17 jaar in New York bekend te zijn, biedt dit familiebedrijf h…
