Yiyecek Fiyatları Dünyada Artıyor: Müslümanlar Ne Yapmalı?

Artan Gıda Fiyatları: Müslümanlar İçin Bir Uyanış Çağı

Her ay market faturanızın nasıl arttığını fark ettiniz mi? Ekmek ve pirinç gibi temel gıdalardan şeker ve kahve gibi olmazsa olmazlara kadar, dünya genelinde fiyatlar fırlıyor. Bu, küçük kasabalardaki ailelerden hareketli şehir merkezlerine, hatta tüm uluslara kadar herkesin etkilediği bir eğilim. Bu sadece bir rahatsızlık değil; aynı zamanda bir uyanış çağrısı. Müslümanlar için bu, değerlerimizi gözden geçirme, alışkanlıklarımızı yeniden düşünme ve inancımızı gerçekten yansıtan şekillerde birbirimizi destekleme zamanı.

Artan Gıda Fiyatlarının Arkasındaki Nedenler Neler?

Brezilya’daki kuraklık, kahve ve şeker üretimini yok ederken, Pakistan’daki seller geniş buğday ve pirinç tarlalarını harap etti. İklim değişikliği kaynaklı bu aşırı hava olayları giderek daha sık ve şiddetli hale geliyor. 2022’de Pakistan, tarihinin en kötü sellerinden birine maruz kaldı; bu durum milyonları yiyecek ve barınaksız bıraktı. Sonuçları hala hissedilmektedir; gıda fiyatları yükselmeye devam ediyor.

Ukrayna’daki savaş, küresel gıda pazarlarını kargaşaya sürükledi. Hem Ukrayna hem de Rusya, buğday, ayçiçek yağı ve gübrelerin en büyük ihracatçıları. İhracatları durduğunda, ekmek günlük bir temel gıda olan Mısır gibi ülkelerde etkisi hemen hissedildi. Ekmek fiyatları fırladı, aileler ya harcamaları kısma ya da daha az besleyici alternatiflere yönelme zorunluluğu hissetti.

Pandemi sonrası enflasyon bir diğer neden. Sadece gıda değil, yakıttan konut masraflarına kadar her şey daha pahalı. Ancak gıda fiyatları, sınırlı geliri olanlar için en çok etkileyen alan. Tedarik zincirindeki aksaklıklar da eklenince, mükemmel bir fırtına oluşuyor. Örneğin, Endonezya’da yükselen pirinç fiyatları aile bütçelerini zorlamaktadır; çünkü pirinç, günlük yemeklerin merkezinde yer alıyor.

Günlük Hayata Etkisi

Birleşik Krallık’ta yaşam maliyeti krizi, aileleri yürek parçalayıcı kararlara itiyor. Birçok kişi “Evimi ısıtmalı mıyım, yoksa çocuklarımı mı beslemeliyim?” diye soruyor. Gıda bankaları rekor talep görüyor ve bazıları malzeme tükeniyor. Önemli bir gıda bankası ağı olan Trussell Trust, yalnızca 2023’te 2.1 milyon acil gıda paketi dağıttı; bu, önceki yıllara göre şaşırtıcı bir artış.

Mısır’da sübvanse edilen ekmek, milyonlar için hayati bir destek oldu. Ancak buğday fiyatları yükseldikçe, hükümet bu sübvansiyonları sürdürebilmekte zorlanıyor. Aileler, porsiyonları kısma veya öğün atlama gibi önlemler almak zorunda kalıyor.

Hatta sevilen sabah kahvesi de enflasyondan kaçamadı. Brezilya’daki kuraklık, kahve fiyatlarının aşırı derecede artmasına neden oldu ve bu da Türkiye ve Yemen gibi kahvesever ülkelerde kültürel ritüellerin tadını çıkarmayı zorlaştırdı. Bazıları için, bir zamanlar günlük bir zevk olan şey şimdi ara sıra bir lüks.

Müslümanlar Bu Durumla Nasıl Baş Etmeli?

Bu kriz, dayanıklılık, inanç ve topluluk testidir. Müslümanlar olarak, sabır, şükür ve eylemle yanıt vermemiz gerekiyor. İşte bunu yapmanın yolları:

• Gıda İsrafını Azaltın: Dünyanın gıda israfının neredeyse üçte birinin atıldığını biliyor muydunuz? Bu, milyarlarca insanı besleyecek kadar. Kur’an, “Gerçekten israf edenler şeytanların kardeşleridir” (Kur’an 17:27) der.
• İhtiyacınız Olanı Alın: Yalnızca ihtiyacınız olanı satın alın. Öğünleri planlayın, artıkları yaratıcı bir şekilde kullanın ve fazla gıdaları dondurun.
• Hayır İşi Yapın: Zakat ve sadaka, ihtiyaç sahipleri için artan gıda maliyetlerinin yükünü hafifletmek için güçlü araçlardır.

Topluluk İnisiyatifleri Oluşturun

Ramazan ayında Kanada’daki Müslüman kuruluşlar, düşük gelirli ailelere binlerce gıda paketi dağıttı. Bu bağış ruhu, herhangi bir toplulukta yeniden canlandırılabilir.

Karachi, Pakistan’da, zakat ile finanse edilen gıda bankaları günlük ücretsiz yemekler sunarak hiç kimsenin aç kalmamasını sağlıyor.

Alışveriş Alışkanlıklarınızın Gücü

Alışveriş tercihlerimizin güç taşıdığını unutmamalıyız. Yerel çiftçileri desteklemek, adil ticaret ürünleri satın almak ve sürdürülebilir uygulamaları savunmak, dalga etkisi yaratabilir.

Malezya’da birçok cami, topluluk tarım projeleri başlattı. Bu girişimler, yerel ailelere uygun fiyatlarla taze ürünler sunarken öz yeterliliği teşvik ediyor. Sizin caminizde de benzer bir proje başlatmayı düşünebilir misiniz?

Peygamber Efendimiz (SAV), sıklıkla basit yaşardı; hurma ve arpa yerdi. Onun örneğini takip ederek daha mütevazı beslenme alışkanlıklarına yönelebiliriz.

Gerçek Dünya Çözümleri

Ramazan boyunca Birleşik Krallık’taki Müslüman topluluklar, gıda güvensizliğiyle mücadele etmek için bir araya geldi. Camiler, yerel hayır kurumlarıyla işbirliği yaparak pirinç, mercimek ve yağ gibi temel gıdaları içeren gıda kutuları dağıttı. Bu çabalar, aileleri beslemenin yanı sıra topluluk bağlarını da güçlendirdi.

Kahire’de, sakinler çatıları şehir tarımına dönüştürüyor ve ıspanak ve domates gibi sebzeler yetiştiriyor. Bu, sadece pahalı pazar ürünlerine olan bağımlılığı azaltmakla kalmıyor, aynı zamanda bir güçlenme ve dayanıklılık duygusu da yaratıyor.

Endonezya’da topluluklar, pirinç ve diğer temel gıdaları topluca satın almak için kooperatifler kuruyor. Bu, bireysel ailelerin maliyetlerini azaltırken, gıda sıkıntısı dönemlerinde sürekli bir gıda tedariki sağlıyor.

İslam Değerlerini Gözden Geçirmek

Kur’an, “Ve kim Allah’tan korkarsa, ona bir çıkış yolu açar ve beklemediği yerden rızık verir” (Kur’an 65:2-3) der. Allah’ın hikmetine güvenin ve zorluklar karşısında sabırlı kalın.

Peygamber Efendimiz (SAV), “Zenginlik, çok mala sahip olmak değildir; zenginlik, kişinin kendisiyle mutlu olmasıdır” (Sahih Bukhari) demiştir. Şükür ve sadelik zihniyetini benimsemek, maddi sıkıntılar sırasında bile huzur getirebilir.

Ummah kavramı, Müslümanların topluca hareket etmesini teşvik eder. Birbirimize destek olmak sadece ahlaki bir yükümlülük değil, aynı zamanda pratik bir çözümdür. Topluluklar bir araya geldiğinde, en zorlu zorlukların üstesinden gelebilirler.

Pratik İpuçları

• Akıllı Alışveriş Yapın: Toptan alın, indirimlere bakın ve mevsimlik ürünleri seçin.
• Kendi Yiyeceklerinizi Yetiştirin: Küçük bir ot bahçesi bile market masraflarını azaltabilir ve yemeklerinize tazelik katabilir.
• Öğünleri Paylaşın: Komşularınızla veya arkadaşlarınızla ortak yemekler düzenlemek, maliyetleri düşürebilir ve topluluk ruhunu güçlendirebilir.

Artan gıda fiyatları sadece ekonomik bir sorun değil; inanç, dayanıklılık ve eylem çağrısında bulunan bir meydan okumadır. Müslümanlar için bu, şükür, hayır ve sadelik değerlerini somutlaştırma fırsatıdır.

Her Müslüman hane israfı azaltır, her cami gıda yardımları düzenler ve her topluluk sürdürülebilir tarımı desteklerse, birlikte bu krizi aşabiliriz ve daha merhametli, adil bir dünya inşa edebiliriz.

Artan gıda fiyatlarına uyum sağlamak için hangi değişiklikleri yapıyorsunuz? Düşüncelerinizi paylaşın ve başkalarına ilham verin. Birlikte fark yaratabiliriz.