İngiltere’de gıda güvenliği ve Halal sertifikasyonu, markaların tat ve katkı maddelerinde gizli Haram unsurları tespit etme zorluğu ile karşı karşıya kalmasını gerektiriyor. Halal statüsü, alkol…
Helal gıda, yalnızca bir diyet etiketi değil, inanç, etik ve günlük yaşamın derin bir kesişimidir. İslami yasalara (Şeriat) göre “helal”, izin verilen anlamına gelir ve sadece yiyecekleri …
Avustralya’da helal gıda bulmak mümkündür, ancak dikkatli olmak gerekir. Helal etin, Müslüman tarafından uygun şekilde kesilmesi ve doğru koşullarda işlenmesi gerekmektedir. Avustralya’da …
Makine kesimi, helal et seçimi konusunda önemli tartışmalara yol açıyor. Modern teknoloji, otomatik kesim süreçleri ile verimlilik sağlarken, bu uygulamanın helal standartlarına uygun olup olmadığı so…
Halal gıda, İslam yasalarına uygun olarak tüketilmesi gereken yiyecek ve içecekleri ifade eder. Bu gıdaların hazırlanması, hayvanların İslami kurallara göre kesilmesi ve hijyenik yöntemlerle işlenmesi…
ABD merkezli helal gıda şirketleri, global B2B pazarlarında hızla büyüyor. Dubai’deki ticaret fuarında, Suudi Arabistan ve Malezya’dan alıcılara sertifikalı tavuk ürünleri tanıtılıyor. Mid…
Halal gıda, Amerika’daki yiyecek tercihlerinde din ve kültürün etkisini gözler önüne seriyor. Chicago’da halal shawarma gibi ürünler, hem Müslüman hem de Müslüman olmayan tüketicileri çeki…
Halal gıda, sadece et türü değil, saflık, etik ve sağlık gibi bütünsel bir kavramdır. Temizlik ve güvenlik, Halal’ın özünde yer alır; kontamine veya hijyenik olmayan gıdalar, Halal olmanın anlamını yi…
THAIFEX – Anuga Asia 2025, Asya Pasifik’in önde gelen gıda ve içecek ticaret fuarı olarak 27-31 Mayıs 2025 tarihleri arasında Bangkok’ta düzenlenecek. “Gıda Deneyiminin Ötesinde̶…
ABD’de 1.5 trilyon dolarlık hızla büyüyen halal gıda pazarı, güvenli ve etik tüketim için standartların önemini artırmaktadır. Halal, İslami diyet yasalarına uygun gıdaları ifade ederken, bu gıd…
ABD’deki halal yiyecek kamyonları, son yıllarda popülaritesini artırarak sokak yemekleri sahnesini dönüştürdü. Müslüman nüfusun artışı ve etik yemeklere olan ilgi, bu hareketli mutfakların yaygı…
Halal yaşam tarzını benimseyenler, genellikle et ve alkol gibi belirgin bileşenlere odaklanırken, emülsifikatlar gibi daha az bilinen katkı maddelerine de dikkat etmelidir. Emülsifikatlar, gıda ve ila…
Üniversite hayatı, Müslüman öğrenciler için beslenme açısından önemli bir değişim getirir. Helal gıda seçenekleri sunan okullar, öğrencilerin tercihinde büyük rol oynamaktadır. ABD’deki üniversi…
Japon gıda şirketleri, Endonezya’nın büyüyen halal pazarına yönelerek önemli bir değişim başlatıyor. 280 milyonluk nüfusun %90’ı İslami diyet kurallarına uymakta ve bu, Japon firmalar için…
İspanya, Müslüman öğrencilerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ulusal bir yasa tasarısı hazırlıyor. Bu düzenleme, okullarda dini çeşitliliğe uygun menülerin sunulmasını zorunlu hale getiriy…
Güney Kore üniversitelerinde vegan ve helal gıda seçenekleri artış gösteriyor. Yonsei Üniversitesi’nde sunulan vegan menü, geleneksel yemeklerin yerini alarak bibimbap, miso çorbası ve bitkisel …
Merthyr Tydfil’deki mahkeme, Universal Food Wholesale Limited’in eski sahibi Hamil Miah’ın halal olmayan tavuk tedarik etme iddialarıyla ilgili olarak yoğun bir inceleme altında. Sav…
Helal Gıda ve İçecek Pazarı, küresel nüfusun artması ve yüksek kaliteli, etik kaynaklı gıdalara olan talebin yükselmesiyle büyük bir değişim yaşıyor. 2024’te 1,3 trilyon ABD doları değeri beklen…
Kanada’nın helal gıda pazarı son 30 yılda büyük bir değişim geçirdi. 1995’te helal gıda bulmak zorken, günümüzde bu sektör 2.6 milyar dolara ulaştı. Müslüman nüfusun artışıyla birlikte, he…
At eti, Müslümanlar arasında helal mi haram mı sorusunu gündeme getiriyor. İslam’da helal, izin verilen; haram ise yasaklanan şeyleri ifade eder. At eti açıkça yasaklanmamış olsa da, bazı alimle…
