Vergelijkbare berichten
Pakistan richt zich op een halal vlees- en zuivelmarkt ter waarde van 50 miljard dollar
Pakistan beschikt over een potentieel van 50 miljard dollar in de Halal vlees- en melksector, zoals opgemerkt door voormalig minister Ibrahim Hasan Murad. Met zijn rijke veestapel en landbouwtraditie kan Pakistan een belangrijke speler worden op de wereldmarkt. De groeiende vraag naar Halal-producten, vooral in opkomende economieën en onder moslims in westerse landen, biedt kansen. Echter, uitdagingen zoals verouderde infrastructuur en gebrek aan kwaliteitscontrole verlammen de sector. Een strategische aanpak, waaronder de ontwikkeling van nationale Halal-strategieën, moderne certificering en investeringen in infrastructuur, is essentieel om dit potentieel te realiseren en de economie te versterken.
Halal Birria en Kore Frituur in de Stadions van New York!
Halal Kore Gefrituurde Kip wint aan populariteit in Amerikaanse stadions, met Citi Field als voorloper. Vanaf 2024 kunnen fans genieten van authentieke Koreaanse gerechten en halal-gecertificeerde opties zoals gourmetburgers, aangeboden door Seoul Bird. Deze trend weerspiegelt de diversiteit van fanbases en de vraag naar inclusieve voedselopties. Ook Naz’s Halal biedt halal gyros aan, concurrerend met The Halal Guys in Yankee Stadium. De groei van halal voedsel in stadions bevordert niet alleen de culinaire variëteit, maar zorgt ook voor een gastvrije omgeving voor moslimfans, wat belangrijk is voor sociale ervaringen tijdens evenementen.
Maleisië en Indonesië richten zich op halalhandel en regionale stabiliteit
Maleisië en Indonesië hebben een belangrijke bijeenkomst in Jakarta gehouden over de Halal Handel en de verbetering van arbeidsrechten. Vicepremier Ahmad Zahid Hamidi en vice-president Gibran Rakabuming Raka bespraken het potentieel van de Halal sector, geschat op 1,3 biljoen dollar, en de wederzijdse erkenning van halal-certificaten om handelsbelemmeringen te verminderen. Daarnaast werd het welzijn van migrerende arbeiders en vissers behandeld, evenals regionale kwesties zoals palmolietarieven. Beide landen toonden solidariteit met het Palestijnse volk en bespraken de Melaka-Dumai brug en jeugdempowerment. Deze samenwerking benadrukt hun inzet voor economische groei en sociale welvaart in de regio.
Albany Park Halal Slager: 40 Jaar Viering van Kwalitatief Vlees
De Libanese Vleesmarkt in Albany Park, Chicago, is een belangrijke slagerij die al meer dan veertig jaar zabiha halal vlees aanbiedt. Eigenaresse Hasan Faraj, afkomstig uit Zuid-Libanon, creëert een warme en uitnodigende sfeer waarin persoonlijke verbindingen centraal staan. De slagerij trekt klanten uit diverse culturen en biedt een plek voor gemeenschapsvorming en culturele uitwisseling. Ondanks uitdagingen zoals de COVID-19-pandemie, blijft Faraj vastbesloten om de traditie van de buurt-slagerij levend te houden. Bezoekers kunnen niet alleen kwaliteitsvlees kopen, maar ook deelnemen aan de rijke Midden-Oosterse culinaire tradities en lokale gemeenschapsbanden versterken.
Is er een markt voor een wereldwijd halal merk?
De Halal-industrie heeft het potentieel om wereldwijd te revolutioneren, met een marktwaarde van 3 triljoen dollar die snel groeit. Halal, wat “toegestaan” betekent, gaat verder dan voedsel en omvat kleding, cosmetica en financiën, met een voorspelling van 3,9 triljoen dollar in 2028. Niet alleen moslims, maar ook niet-moslims waarderen Halal-producten vanwege ethische normen en kwaliteit. Een wereldwijd Halal merk, zoals “Halal Globe”, zou consistente kwaliteit en Sharia-conformiteit kunnen bieden, met aantrekkelijke verpakkingen voor jonge consumenten. De vraag naar betrouwbare Halal-opties groeit, vooral onder reizende moslims en de jongere generatie.
Open Etikettering Vereist voor Onbewerkte Halal Vlees
Ethisch consumerisme roept op tot transparante etikettering van halal vlees, vooral over de verdoving voor de slacht. Voor meer dan een miljard moslims is halal niet alleen een dieetkeuze, maar ook een kwestie van ethiek en religie. De onduidelijkheid over verdovingsmethoden leidt tot wantrouwen en misverstanden binnen de gemeenschap. Er is behoefte aan duidelijke etiketten voor onverdoofd halal vlees om consumenten de vrijheid te geven om weloverwogen keuzes te maken. Dit bevordert ook de integriteit van halal certificering en biedt economische kansen voor producenten. Een gezamenlijke inspanning is noodzakelijk voor transparantie en eerlijke handel in de halal markt.