Iran speelt een cruciale rol in de groeiende wereldwijde halal markt, die nu meer dan 2 biljoen dollar waard is en zich uitstrekt van voedingsmiddelen tot cosmetica en toerisme. De toenemende vraag na…
Mangga Besar in Jakarta is een iconisch culinair gebied waar legendarische halal gerechten worden geserveerd. Deze levendige buurt biedt een scala aan eetopties, van Indonesisch comfortfood tot Aziati…
De Lachende Koe heeft nu een Halal-certificaat, wat een belangrijke stap is voor moslimconsumenten in Indonesië. Dit certificaat, afgegeven door de Halal Product Assurance Organization (BPJPH), garand…
Is Sushi Halal? Dit artikel onderzoekt de halal-status van sushi, een populair Japans gerecht dat bestaat uit azijnrijst met verschillende ingrediënten, waaronder rauwe of gekookte zeevruchten, groent…
In Nairobi groeit de interesse in halal producten, niet alleen onder moslims maar ook bij niet-moslims en internationale bezoekers. Halal, dat betekent ’toegestaan’ volgens de islamitische…
De wereldwijde halalmarkt groeit snel en zal naar verwachting meer dan 3 biljoen dollar bereiken tegen 2028. Maleisië streeft ernaar een leidend halalcentrum te worden, met belangrijke partnerschappen…
Shah’s Halal Food opent een nieuwe vestiging in Winsted, Connecticut, als onderdeel van hun groeiende expansie. Het merk, dat in 2005 begon als een kraam in New York, speelt in op de toenemende …
Voedselverspilling wereldwijd aanpakken is cruciaal om honger te beëindigen. Elke dag lijden 828 miljoen mensen honger, terwijl een derde van het geproduceerde voedsel verloren gaat. Dit probleem doet…
De halal voedselmarkt in Connecticut groeit snel, gedreven door de toenemende moslimbevolking en de belangstelling voor ethisch consumeren. Met een geschatte marktwaarde van 1,96 biljoen dollar in 202…
Halal gecertificeerde kaasopties bieden een gezonde en smakelijke voedingskeuze voor kinderen, vooral voor moslimgezinnen in Indonesië. Kaas is rijk aan eiwitten, calcium en andere voedingsstoffen, wa…
De 2024 Filipijnen Nationale Halal Conferentie, georganiseerd door het Ministerie van Handel en Industrie, vond plaats op 14-15 november in Pasay City. Het evenement benadrukte de ambitie van de Filip…
Californië biedt een diverse culinaire scene met een groeiend aanbod van halal restaurants, perfect voor Midden-Oosterse reizigers. Jaarlijks bezoeken meer dan 300.000 toeristen uit het Midden-Oosten …
De halalindustrie van Maleisië staat op een cruciaal punt, waarbij premier Anwar Ibrahim oproept om verder te gaan dan alleen certificering. Maleisië wil zich positioneren als een wereldleider in hala…
Bungkus Kaw Kaw (BKK) heeft een halal-certificaat ontvangen van JAKIM, wat een belangrijke mijlpaal vormt in de Maleisische F&B-industrie. Deze certificering, aangekondigd in december 2024, beves…
In Vietnam, een populaire toeristische bestemming, ervaren moslimbezoekers uitdagingen bij het vinden van halal voedsel. De overwegend boeddhistische bevolking heeft weinig kennis van islamitische eet…
De stijgende voedselprijzen wereldwijd, veroorzaakt door droogte, overstromingen en de oorlog in Oekraïne, raken gezinnen hard. Voor moslims is dit een kans om waarden zoals solidariteit en eenvoud te…
Bali is niet alleen een prachtige vakantiebestemming, maar ook een culinaire hotspot voor liefhebbers van halal gerechten. Het eiland biedt een unieke mix van traditionele en mondiale smaken, beïnvloe…
Chinesology, het eerste halal-vriendelijke luxe Chinese restaurant in Hong Kong, is geopend in het Central district. Dit restaurant biedt een uniek halal-menu met meer dan 20 authentieke Chinese gerec…
In de Akasaka-regio van Tokio heeft Shinjuku-Tei Akasaka zich onderscheiden door authentieke Japanse gerechten te serveren met halal Wagyu biefstuk. Oprichter Keito Tanaka creëerde deze eetgelegenheid…
Een Spar-supermarkt in de West-Kaap, Zuid-Afrika, is verwikkeld in een schandaal vanwege verkeerd gelabelde varkensproducten met halal-certificeringslogo’s. Klanten ontdekten dat deze producten …
